quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Curiosidades Domésticas

8. 


PASSAR A FERRO

No outro dia, encontrei uma receita para burrifar a roupa!
Normalmente usava simplesmente água para a roupa se tornar mais fácil de passar. Já tinha pensado muitas vezes se valeria a pena comprar água destilada perfumada para o efeito... 
Mas decidi sempre não optar por esse luxo.
Ora, navegando pela internet encontrei uma receita para tornar mais fácil a passagem, tudo com produtos que temos em casa. 
Precisa de:
 - Um borrifador vazio;
- Amaciador da roupa - eu uso o do Pingo doce e até agora é o melhor que já experimentei;
- Ácool etíclico.

Preparação:
 - Encha mais de metade do borridafor com àgua;
 - No restante espaço que sobrar, a olho divida em dois e coloque o amaciador da roupa;
- E a seguir acrescente o álcool.
- Depois convém ficar uma semana a atuar, mas eu não deixei tantos dias.

Gostei, deixa a roupa um pouco mais macia e um cheirinho agradável :)






7. 


LISTA DE COMPRAS


Hoje decidi partilhar convosco a forma como me organizo para fazer as compras porque me deparei com uma falha no meu inventário. Sim, eu tenho um inventário.
Quando a responsabilidade das compras me caiu nas costas, achei que, sempre que fosse às compras me iria esquecer sempre de alguma coisa, então, achei que se tivesse uma espécie de "guião orientador", o esquecimento iria ser menor.

Então, fiz uma lista (o tal inventário), que tem práticamente tudo aquilo que acho que devemos ter em casa ou que não necessitamos necessariamente de ter sempre, mas é bom de vez enquando passar os olhos por certos produtos para nos ajudar também a variar a nível dos pratos.

O inventário tem 5 secções diferentes: 
- Produtos Alimentares;
- Produtos Naturais;
- Artigos de casa-de-banho;
- Protudos de limpeza;
- Artigos de cozinha;

E agora vai ter + uma secção chamada " Produtos do Kiko".

Antes de fazer a lista de compras, penso mais ou menos naquilo que vou cozinhar essa semana e caso haja algum prato mais elaborado, vou verificar a receita para garantir que tenho ou não me esqueço de comprar todos os ingredientes.

Tenho o inventário no frigorífico e outro na carteira. Na altura de fazer a lista, pego num papelinho que costumo ter também na carteira e no frigorífico e começo então a ler os produtos um a um. Alguns sei de cor que já não tenho ou estão a acabar e outros que não tenho a certeza, vou verificar (isto, se tiver em casa).

Depois vou escrevendo, no papelinho e esse mesmo levo-o para as compras. Com sacos (no caso do Pingo Doce e Lidl que se pagam) e uma chapinha para o carrinho de compras, que costumo ter geralmente no carro.

Isto é a lateral do meu frigorífico, até lhe chamo "o meu escritório". Tenho o inventário em cima, com as listinhas em branco em baixo prontas para escrever.
Depois tenho do lado esquerdo um bloco com "things to do around the house" onde vou escrevendo coisas que tenho de fazer e que quero comprar (mas não se trata das compras de supermercado). E o outro bloco do lado direito ponho coisas variadas. Por exemplo numa das páginas tenho o tempo de cozedura de alguns alimentos na máquina de cozer a vapor :)


Espero que gostem da sugestão!



6. 



POUPAR


Aqui vai uma dica de poupança... Comecei a fazer isto há uns anos com os tubos de tinta acrílica e era incrivel que, muitas vezes, um tubo que supostamente estava vazio ainda tinha tinta suficiente para continuar a pintar e por vezes até terminar um trabalho.





Depois das tintas (que na altura eram de marca e não eram chinesices) comecei a fazê-lo com outros produtos que supostamente tinham acabado como pastas de dentes, cremes, gel e depois até com produtos alimentares como molhos.



Parece sovinice, mas assim se poupa e só não corto quando a embalagem não permite.



Para o fazerem basta uma tesoura boazinha. Espalmam a embalagem e dão-lhe um golpe, a partir desse golpe, começam a cortar a toda a volta.




Gostaram da ideia?





5. 



ARRUMAÇÕES


Viver a dois é sinónimo de gestão e organização. Não é muito fácil sair duma casa em que tinha um roupeiro de três portas só para mim e vir para uma onde tenho um de duas portas para dividir com outra pessoa.



Como também não se pode ter logo tudo, porque há sempre outras prioridades, temos que pensar em soluções criativas...



Mostro-vos aquilo que fiz no meu roupeiro. Podia ter pensado em algo mais forte ou prateleiras na própria estrutura do roupeiro, mas como estou numa casa alugado, penso que não faz sentido investir nalgo que depois não posso trazer quando um dia me mudar.



Então, comprei essas gavetas de plástico, que além de caberem na perfeição, é algo que um dia mais tarde posso levar comigo e se não precisar para arrumar roupa, serve para arrumar outras coisas.
Na porta do lado esquerdo coloquei um cabide que se encaixa na parte de cima da porta para colocar as malas.
Na porta do lado direito pus alguns pregos onde coloquei cabides e neles pus cachecóis e echarpes.

Ainda não tenho o problema da arrumação totalmente resolvido, mas já está muito melhor. Trnho ali um pack que só tem três gavetas. Penso comprar um de quatro para ali e colocar o de três noutro sítio só com toalhas. 

Identifiquei as gavetas com o seu conteúdo, para não haver desculpas para enganos...


Quanto aos sapatos tenho-os (de verão) naquela caixa de pano branca que sinceramente não gosto nada. É pouco prática. Mas ainda vou ter de pensar numa solução para os sapatos.

Espero sugestões e que as minhas vos ajudem :)



4. 


SAIR DA CASCA 2

Este post, surgiu devido a um pedido de uma querida amiga que se vai juntar com o namorado. Pediu-me algumas informações e dicas para iniciar esta nova e importante fase da vida numa casa alugada e como também me juntei há pouco mais de um ano, ainda me lembro de alguns pormenores.

Como já referi, este é um importante passo que vão dar, quer seja sozinhos, com amigos ou em casal, devem estar bem conscientes, que o "salto para a liberdade" é mais teórico do que prático e devem sentir que estão preparados para assumir novas responsabilidades e enfrentar diferentes decisões.

Quando estiverem certos da casa que querem alugar, devem ter em conta que:
- por norma têm de dar duas ou mais mensalidades como caução, dependendo das condições exigidas;
- tenham a certeza que o vosso senhorio vos está a fazer um contrato legal;
- exijam recibos mensais;
- leiam todas as condições e alíneas presentes no contrato antes de o assinarem e em caso de dúvida, esclareçam-na.

Após contrato assinado, podem passar para as seguintes tarefas - para poderem ativar os serviços essenciais, necessitam de comprovar que estão a residir na morada onde fica a casa, daí que o contrato seja muito importante:
- Contrato com a companhia das àguas da zona - normalmente paga-se para mandar abrir, o montante varia de zona para zona, na minha foram 60€ para vir cá um homem abrir uma torneira...;
- Contrato com a EDP ou outra - este serviço é gratuíto;
- Com o gás não sei porque uso bilha. Optámos por bilha porque na altura chegámos à conclusão que ficaria mais económico;
- Serviço de televisão, internet e telefone - tentem negociar com as operadoras, porque dado a concorrência, podem obter um bom preço.

Para que tudo funcione bem, convém que todos estes contratos estejam devidamente organizados e arrumados, eu fiz da seguinte forma:

a) Comprei um dossier - que foi apelidado de "Casa"
b) Comprei separadores e identifiquei-os com:
     - Contrato
     - Recibos
     - Água - tem o contrato e as faturas
     - EDP - tem o contrato e as faturas
     - Gás - tem os recibos de compra para controle de gastos
     - Zon - tem o "contrato" e as faturas
     - Faturas - algumas compras que fui guardando para controle de gastos
     - Garantias - para não perder garantias de eletrodomésticos e pequenos eletrodomésticos 
     - Outros
c) Comprei uma pequena caixa para manuais de instruções dos eletrodomésticos

Desta forma tenho tudo o que é "importante" sempre, mais ou menos organizado.
Quando recebo as faturas para pagar, coloco-as num cesto que tenho na sala. Depois de as pagar, escrevo na própria fatura "pago" e aí arrumo-a no dossier.

O início de vida não é de todo um mar de rosas... Aliás, é uma fase complicada, mas sem dúvida muito gira! Surgem sempre despesas que não estavam a contar, ou coisas que não sabem resolver (de imediato), mas é tudo uma aprendizagem.

Quando nos juntámos, decidi fazer um "Chá de Panela", que ficará para um próximo post para vos inspirar.

Desejo-vos muita paciência e sorte!!


segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Delícias

3. COZINHAR SEM SUJAR!

Olá olá! Como vai isso?

Como já aqui tinha referido, eu gosto imenso de cozinhar.
Mas odeio lavar loiça... E como tal, hoje trago-vos uma ideia, para nos pouparmos de lavar loiça, é o fantástico - PAPEL VEGETAL!
Quando cozinho no forno ele tem quase sempre que entrar. É que mesmo que suje um bocadinho, facilita imenso a lavagem.

Eu sou tão preguiçosa, que até utilizo papel vegetal para fazer bolos! Desde que os bolos não sejam para ter apresentação ou ser decorados, não há problema nenhum. E se for para por numa mesa, cortam o bolo todo às fatias e disfarça imenso.
Não sujo as mãos com manteiga (de untar) e poupo nisso e na farinha.
Coloco a folha de papel, de forma a que cubra o fundo e as laterais da forma e tento vincar ao máximo. 
Depois, coloco a massa do bolo e voilá!
Sai um bolo com vincos, mas não menos saboroso!

E como podem ver, a forma ficou completamente limpinha!




2. AS MIL E UMA RECEITAS DE FORNO

Olá a todos! Hoje decidi escrever na àrea das delícias um pouco sobre o meu melhor amigo: O FORNO!
Eu amo o forno!
O Forno é aquele eletrodoméstico que faz sempre parte da decoração da cozinha e quase nem se dá por ele.
É sossegadinho e silencioso! E o melhor é que dá para fazer T-U-D-O e de forma muito mais saudável sem dar praticamente trabalho nenhum.

Se por ventura não tiverem forno, há fornos externos ou então as tradicionais coloches que também servem muito bem.
Além dos pratos e bolos mais conhecidos que vão ao forno para cozer, eu hoje vou dar-vos uma lista de coisas que vocês podem colocar no forno, naqueles dias em que estão super-ocupados e não podem estar a perder tempo a cozinhar:

a) Se tiverem aqueles sacos com temperos é só colocarem o frango lá dentro e já está! Se não, podem colocar cebola, alho, tomate, pimento, cenoura, tempêros a gosto e o que tiverem à mão no frigorífico e dispensa, regam com azeite e siga!

b) Se for peixe que tiverem descongelado, (pescada, dourada, salmão, tanto faz) fazem o mesmo tempêro que sugeri para o frango e acrescentam batatas com casca e sal e em pouco tempo ficam com um ótimo prato de peixe com batata a murro.

c) Agora se não tiverem mesmo tempo nenhum e nem se quer tinham nada descongelado, vão ao vosso congelador e tiram alguma destas iguarias que possam ter disponíveis:
- Rissóis
- Croquetes
- Calamares
- Douradinhos
- Perninhas de caranguejo
- Chamussas
- Nuggets 
- (coisas do género)

E colocam-nos num pirex (de preferência em cima duma folha de papel vegetal, para dar menos trabalho a lavar) e pronto.. Forno!
É do mais simples que há, tirando isso, só mesmo (Lazanhas, Canellones, Pizzas, etc.)

Eu pessoalmente já experimentei tudo neste sistema porque evito os fritos e o que menos gosto são os rissóis, embora se comam sabem um bocadinho a "falsos"; o que mais gosto são os douradinhos porque ficam perfeitos!

Contém-me o que vocês fazem no forno!

(imagem retirada da internet)


1. Ora hoje decidi publicar um bolo que fiz para este domingo.
Gosto muito de cozinhar, mas (normalmente) as receitas não surgem da minha cabeça!
Este bolo é mesmo ótimo e podem encontrar a receita e o video em http://www.saborintenso.com/f23/bolo-mousse-chocolate-18403/

Eu pessoalmente adoro as receitas da Neuza Costa, porque como são tão bem explicadinhas e têm também o video a acompanhar a probabilidade de ficar bom é de 99,9% se seguirmos todas as indicações.
Depois, decorei com morangos e rolinhos de bolacha.




quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Rúbrica de Parvoíce Aguda Crónica


1. Sentes frio? - O 50 cent...

(imagem retirada da Ineternet)

2. Queres casar comigo? - A Alicia Keys...


(imagem retirada da Ineternet)

3.  Rois as unhas? - O Van Nistelrooy...


(imagem retirada da Ineternet)

4.  Já leste a Bíblia? - O Galileu...


(imagem retirada da Ineternet)

5.  Twix ou Mars? - O Bruno Mars...


(imagem retirada da Ineternet)

6.  Chá? Na chaleira ou no bule? - O Pitbull


(imagem retirada da internet)

7.  Hoje posso não valer nada... - Mas Javali...


(imagem retirada da internet)

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Coisas minhas

7 MESES DESEMPREGADA


Primeira parte

A propósito desta publicação que encontrei no facebook e não consegui de todo ficar indiferente decidi, finalmente relatar os meus “7 meses desempregada”.
Como isto tem muito que dizer, vou dividir esta publicação sendo que agora falarei no ato de trabalhar e desempregar.
Para quem não acredita foi duro. Foi porque além do mais seguiu-se após uma série de acontecimentos na minha vida que já me tinham deixado frágil. E sim eu sou frágil e tenho todo o direito de o ser.
No espaço de meses acontecer perder entes “mais do que queridos”, assumir a responsabilidade de sair da casca e depois disso ser despedida, penso que é muita fruta. Sei que há coisas piores, mas o mal dos outros “ eu não posso bem” e não me traz felicidade nenhuma, pelo contrário. Os problemas têm diferentes pesos e apesar de não ter deixado de viver, da minha vida não ter estado em risco, foram tantas chapadas que levei, que quando a cara estava a deixar de arder levava logo outra a seguir.
Não sou de acreditar em sorte e azar, pois acho que nós é que construímos a nossa sorte. Acredito mais em energias positivas e negativas e talvez o facto do meu astral se encontrar abaixo das fossas e dos esgotos, tudo tenha caído como um dominó.
Ainda assim, num só ano aprendi como nunca!
Aprendi que: trabalhar horas extras não remuneradas, dar o máximo de nós, trabalhar com empenho, carinho, dedicação e por vezes pagar do próprio bolso aquilo que não é suposto não é uma boa política.
A culpa foi minha e repito, a culpa foi minha: de ser uma pessoa formada, dedicada e com visão no futuro. E isso não está certo. Pelo menos em empresas de dirigentes fascistas, mal-intencionados e mal formados.
Há que cumprir escrupulosamente o horário, fazer somente aquilo que nos compete, nada de dar sugestões para melhorar, e nem sonhar em “amor pelo trabalho/profissão”
Amor? Amor é para dar aos nossos, aqueles que nos amam igualmente e que não nos vão dar um chuto no cu (peço desculpa pela expressão) só porque “outros valor€s se alevantam”!
Detesto a palavra “NUNCA” mas vou utilizá-la vezes sem conta para ver se aprendo! E Nunca mais me vou dedicar desta forma; Nunca mais vou ter amor pelo trabalho; Nunca mais vou chegar a casa e massacrar os meus com o trabalho; Nunca mais vou sair mais tarde; Nunca mais vou dar sugestões para que avancem!

E nunca mais vou voltar a ser despedida e sentir que foi uma injustiça.


A RELATIVIDADE DO TEMPO

Este artigo é uma singela homenagem. Conheci um senhor muito ilustre, bem-falante, simpático, inteligente, artista e ao mesmo tempo humilde.
Este senhor morava num lar. A viuvez, a falta de saúde e a solidão levaram-no até lá. Apesar das vicissitudes da vida e das várias dificuldades que encontrou, mantinha a força de artista! Era um poeta talentoso e com a peculiaridade do rigor, simetria, rimas e vocabulário rebuscado. Os seus poemas tinham alma e eram por norma retrato de muitas vivências, pessoas que passaram na sua vida, sítios que o marcaram, paisagens e outros elementos da natureza.
Tinha a capacidade de decorar meticulosamente todos os seus versos para que alguém gentilmente os pudesse escrever. Isto porque, a sua vista já não o permitia fazer. Decorava por vezes, durante dias a fio até que alguém finalmente os passava a papel.
Tinha material de qualidade e de sobra para fazer  um, dois ou três livros. E apesar das inúmeras publicações que outrora fez em jornais, o seu maior sonho era publicar um livro. Sabia exatamente quais os trabalhos que queria ver nesse livro e aguardava ansiosamente que os responsáveis do lar o ajudassem nessa sua árdua mas não impossível tarefa.
Continuava a ter inspiração, mesmo com a idade avançada e a saúde pouco favorável. Trabalhava arduamente todas as palavras no seu cérebro e transformava-as em arte.
Todos sabiam do seu sonho e ele vivia para isso. Mas o tempo foi passando e com o passar do tempo veio o medo de morrer. Mas mais do que o medo de morrer, era o medo de o sonho não se concretizar: “Com o tempo que estão a demorar, ainda morro sem ter o meu livro publicado”.
Não errou. Morreu, Deus o guarde em paz. E quem podia ter concretizado este sonho, ainda cá está. E agora mesmo que o faça, o principal interessado não poderá assistir àquilo que poderia ser o concretizar do sonho da sua vida…

É uma história verdadeira e que apesar de ter tido um fim menos feliz, realça o poder do sonho na vida do homem tal como nos ensina o poema de António Gedeão “Eles não sabem, nem sonham que o sonho comanda a vida”. Vamos sonhar e vamos ajudar os outros a concretizarem os sonhos, porque a felicidade do próximo, também é um compromisso nosso.

http://www.youtube.com/watch?v=UghKy0RChjo

Do coração


Não sou absolutamente nada apreciadora de poesia... Se calhar por ignorância, só que sempre gostei muito mais de ler textos em prosa. Mas, no outro dia sonhei com a minha querida avó e talvez por ter muitas saudades dela, surgiu nessa manhã logo ao acordar um pequeno poema.
Não vale a pena contarem, porque não está métrico, sou uma trapalhona. Está apenas com sentimento.


A minha avó

Por onde ela passava
Plantava uma flor,
Por onde ela passava
Florescia o amor

E onde ela entrava
Enchia de flores
Perfume que lá deixava
Tão rico como os sabores

Enchia tudo sem fantasia:
Uma pitada de seriedade
Duas colheres de amizade
E  gargalhadas! Era uma alegria

A minha avó era definitivamente alegre, semeava e colhia amizades e era uma pessoa de grandes afetos. Tinha umas mãos divinas para a cozinha... Eu adorava os rissóis de carne, mas os de camarão também era ótimos!  Sabia levar um assunto a sério mas também estava sempre pronta para a festa!Enfim, deixa tanta saudade que nem sei explicar.

Sarita